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干净无味琳琅满目的日本鲜肉店   

2014-04-30 13:05:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       这是日本银座八丁目的一个肉店,上面是蔬菜,肉店在地下室,原以为肉店开在地下室是为了防异味向外弥漫,然而根本和想象大不同,日本的肉店干净无味和中国菜市场截然不同,所有鲜肉都标好肉类、部位、产地、斤两和价格,用保鲜膜密封,销售过程中不用过磅和无膜接触,非常卫生。据介绍,在日本食品安全属人民生活安全的最高等级,商家是不敢开丝毫玩笑的,放心肉完全处于常态化。由于日本人多地少资源贫乏,除海鲜类的其他肉食品有些需进口,尽管如此也是严格检疫,如果标明国产就更加让人放心,因为在日本最好的东西只留在国内。

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